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行业新闻

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  • 鱼糕的鱼茸制作

    鱼丸鱼糕小编和您一起了解一下鱼糕的制作方法:一、原料:1、主料:鮊鱼茸500克2、配料:熟猪油150克、蛋清3-4个,蛋黄2个,干淀粉80克,清水250克。二、调料:白胡椒粉3克,葱、姜各20克,精盐适量。三、制作:1、取净鱼茸(无骨刺与
    发布时间:2019-09-06   点击次数:127

  • 豆腐圆怎样在煮的时候不会散?

    豆腐圆是扬州话的俗称,是一种内似于红烧狮子头的菜肴,不过其主料是豆腐.不喜欢荤菜的朋友可以尝尝.鱼肉豆腐圆里面是嫩嫩的豆腐里包含鱼肉,咬一口豆腐的香甜带着鱼肉的鲜美,加上有小葱的调味,有一种提神的感觉。豆腐圆子的做法其实比较简单,豆腐买来捣
    发布时间:2019-09-06   点击次数:165

  • 速冻食品选用窍门!

    尽管速冻食品营养问题不少,可在生活快节奏的今天,谁能抵挡得住速冻食品带来的诱惑?日常生活中,在选购、贮存、烹饪等环节严格把关,适量吃些速冻食品未尝不可。1、注意品牌和保质期总体来说,大品牌在质量方面更有保证。选购时,看清楚包装袋,产品名称、
    发布时间:2019-08-28   点击次数:128

  • 荆州鱼糕鱼丸怎么做的?

    鱼丸鱼糕生产厂家为你介绍三种做法:1、用青鱼制作,是南方一些地区的名菜,也是一些鱼米之乡的家常菜肴。在南方鱼米之乡,对鱼菜的做法一向颇有讲究。制作原料:大青鱼1尾(1500克),鸡蛋4个,淀粉100克,香油1500克(实耗350克),盐15
    发布时间:2019-08-28   点击次数:60

  • 鱼糕和鱼丸是一种东西吗?

    鱼丸和鱼糕是一种东西吗?下面由鱼产品加盟店小编来告诉您。不一样,形状也不一样,口感差不多少我觉得。都是鱼+淀粉做的。不同地方的做法也不同的。我觉得虾丸更好吃,更鲜。超市里有卖四海牌的,这个牌子的丸子很好吃,我喜欢吃他家的虾丸了,这几天每天都
    发布时间:2019-08-21   点击次数:256

  • 淡水鱼选购技巧?

    淡水鱼选购技巧是什么?购买淡水鱼,首要原则是买新鲜的活鱼。假如是死了没有多久的鱼,要先看鱼眼,鱼眼乌黑而没有发浑,眼球饱满凸出的鱼是死了不久的鱼,可以买。如果鱼眼已经浑浊,说明鱼已经死了一段时间,不新鲜了,这样的鱼不要买。再看鱼鳞是否完整
    发布时间:2019-08-13   点击次数:73

  • 鱼丸鱼糕能放冰箱保存几天?

    鱼丸鱼糕能放冰箱保存几天?过年了家里会做很多的鱼丸,营养高味道又好,可以吃很长时间。但是我们应该知道鱼丸的保存方法,那么鱼丸可以放冰箱保存吗?鱼丸能放冰箱保存几天?下面让鱼产品加盟店小编为大家详细的说说吧!鱼丸可以放冰箱保存吗:鱼丸是可以放
    发布时间:2019-08-13   点击次数:469

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