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湖北助民食品股份有限公司


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行业新闻

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  • 鱼丸怎么烤着吃?

    每次吃完火锅就会剩下鱼丸,自己捣鼓捣鼓腌制然后烤了吃,撒上烧烤料,哇!味道不错诶~下面跟鱼丸鱼糕小编一起学习一下具体做法吧。1、鱼丸洗净放入容器内,倒入烤肉酱,搅拌均匀腌制20分钟以上,腌好用竹签穿上2、烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼丸放上
    发布时间:2018-04-18   点击次数:181

  • 什么鱼做鱼丸好吃?

    很多做过鱼丸的人都说,自己做的鱼丸,口感不够嫩,原因是你没有放水。鱼肉其实是很吃水的,在搅打鱼泥的时候,多次少量的加入一些清水,吸饱水分的鱼肉,做出来的鱼丸自然嫩而不柴。做鱼丸鱼糕的鱼,一定要刺少肉厚,鲅鱼,鲢鱼,鳙鱼是优选,鱼丸吃的就是一
    发布时间:2018-04-11   点击次数:112

  • 速冻食品应该如何选购

    提起速冻食品,你会想到什么?风味十足的饺子、鱼丸鱼糕、馄饨,青翠可人的豌豆,还是那些躺在碎冰块里好像随时要跳起来的墨鱼?当你把这些速冻食品装进购物篮后,是否心里也要思量再三:我拿回家后该怎么存放、怎么解冻,才不影响它们的营养价值呢?选购速冻
    发布时间:2018-03-27   点击次数:154

  • 鱼丸鱼糕生产厂家浅析我国水产深加工发展方向

    鱼丸鱼糕生产厂家浅析我国水产深加工发展方向水产品加工和综合利用是渔业生产的延续,大力发展水产品加工和综合利用,对支持水产养殖业的发展具有重要作用,不仅提高了渔业资源的附加值,也为涉渔产业拓展了发展空间,还为渔农民就业提供了发展途径。近几年,
    发布时间:2018-03-27   点击次数:202

  • 湖北鱼糕的做法

    今天我们鱼丸鱼糕小编就给大家介绍下湖北鱼糕的做法,下面一起来学习下吧:原料:青鱼1尾(3000克)、猪肥膘肉500克。调料:精盐50克、姜水1000克、葱白末20克、味精5克、绿豆淀粉250克、鸡蛋10个、胡椒粉5克。&nb
    发布时间:2018-02-28   点击次数:110

  • 鱼糕加工技术

    鱼糕属于较高的鱼糜制品,它的特点是要求弹性好、色泽洁白;也可以做成双色、三色鱼糕。消费者可以切成各种形状,配制色泽鲜艳的菜肴。下面就和鱼丸鱼糕小编一起来了解下制作方法:1/原料选择:由于鱼糕对弹性及色泽的要求较高,所以要选择原料新鲜,含脂肪
    发布时间:2018-02-27   点击次数:101

  • 速冻食品发展的原因

    我们知道很多的肉制品在我们看来是不一样的,为什么这么说,就拿以前来说,肉制品是现宰现卖的,这样才是我们眼中的肉制品,但是现在不一样了,为什么说不一样,因为现在的鱼肉制品很多都是冷冻的,那么大家知道速冻食品发展的原因么?下面鱼丸鱼糕生产厂家就
    发布时间:2018-01-24   点击次数:110

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